要不是老爸生日，姊姊提議來到台中新社的「又見一炊煙」，
我想，我大概都沒有機會來這裡吃一頓這麼奢華的料理吧！
大過年的，中部地區幾乎是天天塞車，
只要一過中午，中港交流道就壅塞，新光三越周邊道路癱瘓，
南投更是我想都不敢想的旅遊點，更別提台中市郊的大坑、新社山區。
還好中午沒訂到位，只剩晚餐還有席次，
下午三、四點，沿著文心路直直開往大坑、中興嶺，
對向車道擠滿了才從山上下來的人客，（還好我們是反方向）。
以前很少去新社，沒想到到新社的路還蠻大條的，只有部分路段是山間小路，
過了中興嶺後，會經過一個圓環，圓環有個告示牌，
上面記載著不同顏色路線有不同的遊憩景點，
例如我們今天要去的「又見一炊煙」，告示牌上標名的是「藍線」6號，
而「藍線」便標示在電線桿上，於是我們就跟著藍色電線桿而行，
1、2、3、4、5、6，終於到了「6號」，左手邊就是停車場。
時間已經是傍晚6點，飄著雨的天空漸暗，
為了吃頓飯，大老遠從台中市區到新社，還要爬個層層階梯而上，
沿著階梯的造景罩著屢屢水煙，這就是「又見一炊煙」嗎？
我回想起兒時3、4歲時，每到了過年回新竹關西鄉下，
親戚家的兄弟姊妹聚在一起，跑到田裡玩耍，
或是在田裡排演年夜飯的話劇，演得好才能拿紅包。
直到夕陽西下，晚霞片片，遠方的三合院，煙囪冒出陣陣炊煙，
那就是由奶奶領軍，媽媽帶著嬸嬸們在廚房裡打理年夜飯的信號。
「又見一炊煙」，給我這樣的畫面。
由於天色暗，實在看不清楚景色如何，不過餐廳倒是讓人驚豔！
不過入內要脫鞋，可以不脫襪，（因為天氣冷，根本不想脫襪）
整棟木造仿日式建築，抬頭清晰可見架住屋簷的枕木、橫梁，
紅色矮座椅，讓坐在榻榻米上更舒適，
餐墊是用石板做成，搭配餐具，感覺超有質感！
餐廳裡的茅草屋，我一直以為是裝置藝術，沒想到是VIP包廂呢！
不知道是因為過年，還是這家餐點就出兩種套餐，
一個是八百多元，一個是一千多，只差一道麵線。（當然還有兒童餐）
從頭到尾都沒有菜單，只是選擇主菜要吃豬、牛、羊還是海鮮（螃蟹），
餐前沙拉好精致，去皮番茄，搭配莫札瑞拉起司（mozzarella cheese），超對味
再來是炸物，我沒記錯的話，應該是魚肉，沾醬好像是金桔醬，有客家味，
服務員好心地解說：吃完炸物，可以喝一杯水果醋解膩。
這一小杯果醋超酸，又開胃。
接下來這一道，我得承認，我不知道我把什麼東西吃進去了～
有人說是龍蝦，但是軟綿綿的口感又有點像海貝類的食物，
主菜登場，老爸點的是羊肉，他說：因為羊肉很少吃，所以點羊。
羊肉沒騷味，口感Q彈，還不賴。
而我點的是牛肉，就是一般該有的水準，沒有很特別的味覺記憶，
不過，這個服務員特別介紹的「玫瑰鹽」，讓這牛肉加分不少！
吃完了好吃的牛肉後，就要來喝個鮮鮑蛤蜊湯，這個「湯碗」很有意思！
等待了一會兒，以為要上甜點了，沒想到又上了一道滑麵杏鮑菇，很香！
甜品是採用小金門的芋頭（還是金門小芋頭我忘了）桂圓湯，還不賴！
餐後飲料是熱桑椹茶，和我喝的桑椹手搖茶不一樣，比較不甜，但很養生。
我相信白天來的話，氣氛一定會更好，
但是晚上來這裡聚餐，很有家的溫暖，雖然沒有view可以看，
上網爬文之後，才知道來這裡一定要記得訂位，
好像有人因為沒訂位和店家鬧了些不愉快的樣子～
只能說，開店還真的需要具備一些EQ，還有客服處理的能力。
雖然吃這一頓下來不便宜，
但是全家人要聚在一起享受和樂融融的氣氛，是無價的，
相較之下，這頓飯的價值，真的很難用金錢來衡量。
留言列表
