只能怪我是個大懶人…沒有用心尋找台中美食…
只好巴著太白居不放…
這一天…從天空灑下的是今年最溫暖的陽光…
雖然我包緊緊…又是個失聲的人…
依舊被這充滿活力的大地感染著…雀躍著…
同樣的位置…新光三越星巴克的角落…
一杯季節限定的橙香那堤…以電台原汁原音的旋律攪拌…
我何其有幸…忙裡偷閒…還有小黑妹陪著…
機緣可能是命定…也可以是巧遇DIY…
原來的計劃…可以讓更多人分享…
所以…燦爛的陽光映出了三個人影…躺在綠園道的草皮上…
感覺熟悉…卻也陌生…
很附庸風雅地在春水堂先來個「前菜」…
三條舌根嚼著五四三…
Time’s Up
前菜有嚼勁…主角要登場…
這天默默看著老爸…其實我看見了他年輕時光彩…
閒聊了我「遺憾」沒來得及參與的元旦連假…
倒也是另一番「跨時空」的參與…
再回太白居…店員熱情地招呼著咱們四人…
頻頻說記得我們來過…還點名一位友人像「洪偉明」,
只可惜這店員不但記錯了上次的座位…
還記錯上次咱們點的菜…
(我當然不是驕縱地抱怨她很「假熬」…就覺得台中充滿人情味…)
但廚師的手藝著實抓住我們要的「那一味」…
我同樣再度是吃到忘了要拍照…
這盤紅蔥什麼豬助排的…就是在大家津津樂道之下…
我突然想起時捕捉的殘骸…
而這什麼雪菜鮮蝦之類的東東…其實被我們吃掉了一半…
在老爸巧手之下…哇靠!!!好像沒動過一樣…
接下來就是我上次吃到不錯的菜…這次硬是要它再出場…
忘了是什麼什麼豆腐煲…
它的嬌嫩依舊讓我動容…
在舌尖的挑弄之下…鮮汁泌泌…它的熱情帶點嬌羞…溜進深喉嚨…
心中只留一句驚嘆…
接下來的這道菜…我難以忘記…他的名稱曾一度引領這桌菜的話題…
「滾石菲力」
因為只是在討論它為什麼叫「滾石」…話題很冷很無聊…不便贅述…
不過…滾石菲力的口感堪稱一絕…和脆皮烤鴨的原理有一點點雷同…
牛肉的大小一口剛剛好…在煎過之後表皮的肉質以為是像牛排一樣有嚼勁…
但是當你咬下去時…哇靠…以為在吃小湯圓的咧…
沒有別的形容詞…還是「鮮汁泌泌」…滑入我的深喉嚨…
在心裡留下第二次驚嘆…
最後上菜的是…例湯…
還有一道炒油菜…沒什麼好拍的…但炒得好吃…
清脆爽口…感覺八分音符在嘴裡跳躍…
在結束了太白居慾望之旅後…友人推薦了四維街上的瑪啡坊仙草甜點…
礙於太白居深深…深深地滿足我們一行四人…
讓我沒辦法在短時間內和瑪啡坊來個第二回合…
瑪啡坊…我只能對你說「遺憾」了…
你的料多味美又紮實…其實很對我的味…
每一次和老爸的相聚…都是一種幸福…
雖然每每時間短暫…但從來沒有「遺憾」…
因為歡樂…才會期待下次再相逢…
「累嗎?」我一點也不會覺得累…
因為幸福是食糧…我吃得很飽…
只是這種幸福…需要靠錢來栽培…哈!!
(高鐵應該來找我拍形象廣告才對~~)
一個人的生活…可以這麼富足…
其實沒別的原因…那是你種下的愛…
讓我有東西和大家分享…
歡迎光臨 城市‧綠洲
冰冷的建築物矗立..人的溫度匯聚成暖流在其間穿梭..管他是險惡的叢林..還是荒蕪的沙漠..只要用心..你一定看得見「城市‧綠洲」
- Jan 04 Sun 2009 23:26
父子食遊記:再啖太白居
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